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2008年5月 2日 (金)

今年の玉ねぎは自信作です!

 今日も朝からまさちゃんと一緒に、飛行場の近くにある畑で玉ねぎの収穫をしました。昨日もご紹介したとおり、今年の玉ねぎは、実がずっしりと入っていて球が大きいです。

写真:大きなTamanegito 玉ねぎを持つまさちゃん(左が普通サイズ)

 「今年は、収穫の二月前に米酢を3回ばあかけたき、病気も来ずこんなに肥ったがよ」と言ってまさちゃんは喜んでいました。

 この畑の玉ねぎは、株式会社ケンショーのソースの原料として使われます。ケンショーソースはその昔、「どっちの料理ショー」で取り上げられ、契約栽培農家として我が家にも取材が来ました。

株式会社ケンショーhttp://sauce-kobo.com/

Photo 写真:ケンショーのソース

 ケンショー用以外にもまだまだ玉ねぎはありますので、どうぞ食べてみてくださいね。

Kani_2 写真:玉ねぎ畑にいたカニ

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